Jengibre y sus usos

 ¿Qué es el jengibre y cuáles son sus beneficios?

Es una planta herbácea muy utilizada como especia y tiene muchas cualidades terapéuticas como producto natural. Es utilizado para las náuseas y los vómitos después de una cirugía, las náuseas que resultan de los tratamientos de cáncer, malestar estomacal, cólicos, pérdida de apetito, infecciones respiratorias, la tos, artritis, dolores musculares, menstruales, el jugo de jengibre para tratar las quemaduras de la piel aplicado directamente sobre ellas.

Es bueno para bajar el azúcar en la sangre, reduce el colesterol, protege contra el  mal de alzhaimer y hay muchas investigaciones sobre los beneficios del jengibre.

Un producto natural que tiene una historia de uso en forma fresca y también seca.

Algunas aplicaciones del jengibre

Tomando te de jengibre antes de cada comida ayuda a estimular los jugos gástricos y que la comida no se fermente en el tracto digestivo.

Es un quemador natural de grasa y cuando tomas te de jengibre con frecuencia pierdes grasa y agua únicamente, da sensación de llenura y ayuda a disminuir la inflamación ayudando a que se vea más plano el abdomen.

Mejora el metabolismo ayudando a que tu sistema circulatorio trabaje mejor.

Preparación del té de jengibre

Primeramente se lava muy bien el jengibre que compramos en el supermercado y se puede usar sin pelar.

Podemos picar o rallar el jengibre, con 100 gramos es suficiente y se hierven tres tazas de agua agregándole el jengibre, se pone a fuego lento durante unos 10 minutos, se baja y se deja reposar, se cuela para quitar lo pedacitos y se sirve.

Se puede tomar como infusión caliente o frio, se toma tres tazas diarias, de acuerdo a las necesidades de cada uno. El jengibre se puede tomar de 250 miligramos a 1000 miligramos por día.

También se puede agregar a los jugos o sopas, se consigue en polvo y es usado en pastelería.

Precauciones para el uso del jengibre

Si está usando remedios o fármacos es mejor consultar al médico antes de comenzar a consumirlo.

No se debe consumir jengibre si sufre de trastornos de sangrado o se toman medicamentos anti coagulantes.

En ocasiones presenta efectos secundarios que pueden incluir diarrea, malestares estomacales o irritaciones en la boca.

Remolacha

La Remolacha y sus muchos beneficios

La remolacha es una elección de alimento nutritivo, fuente de vitaminas y minerales, es una gran fuente de azúcar después de la caña de azúcar. Entra en el grupo de las verduras y hortalizas.

Principales propiedades de la remolacha

Uno de los primeros usos que se conocieron para este tubérculo, es que se usaba como afrodisiaco ya que es el viagra de la naturaleza y esta aseveración esta respaldada por la ciencia.

Gracias a las cantidades de boto que contiene y que se relaciona con la producción de hormonas sexuales en los humanos.

Son ricas en potasio, magnesio, fosforo, hierro, vitaminas a, B, C, beta-caroteno, ácido fólico, fibra y muchos más nutrientes que se encuentran en ella y en las hojas. Se debe consumir en estado de gestación debido a que ayudan al crecimiento de las células y ayudan a reponer el hierro en el cuerpo durante este importante periodo.

También limpian el cuerpo porque son un tónico para el hígado y ayuda a purificar la sangre, puede prevenir algunas formas de cáncer, mejorar la depresión, contiene triptófano que ayuda a relajar la mente, creando una sensación de bienestar parecida a la del chocolate. Ayudan a bajar la presión, son probadoras de la acidez estomacal debido a que si la orina es rosa es síntoma de que tiene baja acidez estomacal.

Las remolachas son fuente de energía y son bajas en calorías, sirven como adición a cualquier dieta y tiene un sabor delicioso, muchos uso, una gran cantidad de nutrientes y lo mejor naturalmente.

¿Cómo usas las remolachas?  Ayúdanos con tus comentarios

Las vitaminas

Las vitaminas que realmente necesitamos

No se debe elegir cualquier vitamina, sino la que realmente el cuerpo necesita. Una pequeña guía para usar las vitaminas más necesarias.

Vitaminas y suplementos que nuestro organismo necesita

Las personas acostumbran a pensar que los multivitamínicos es todo lo que necesitan, pero hay que tener cuidado con los que tienen mucha vitamina A. El exceso de retinol en la vitamina A esta vinculado a la pérdida ósea que causa riesgos de fracturas de cadera. Se deben evitar los complementos vitamínicos que contienen hierro, únicamente se toman con hierro cuando se está en embarazo o se menstrua.

Se debe buscar un complemento vitamínico que contenga vitamina E natural que es más eficaz para ser absorbido por el cuerpo.

Cuando se tiene más de 50 años no se absorben las vitaminas como cuando se es más joven  y es probable que necesite un suplemento de estas vitaminas.

Para obtener la vitamina D es necesario comer suficiente pescado graso, cereales fortificados y productos lácteos.

El hierro es necesario en ciertos casos, pero puede causar malestares estomacales y estreñimiento. 

Los prebióticos y probióticos tienen muchas ventajas en la salud, sobre todo en el intestino porque colonizan bacterias buenas, sirven para el equilibrio del cuerpo y mejoran la salud gastrointestinal.

Vitamina C, magnesio, calcio, omega 3, deben tomarse por indicación médica y de acuerdo al metabolismo y necesidades de cada persona.

Calcio

Calcio como tomarlo y las verdades sobre este suplemento

Tener carencia o un exceso de calcio en el cuerpo  es perjudicial para la salud, por la participación que tiene en diferentes funciones del cuerpo.

Cuando se necesita un suplemento de calcio

La ingesta de calcio aumenta a medida que avanzan las personas en edad, pero niños, jóvenes y adultos deben consumir diariamente en la dieta.

Un exceso de calcio en el organismo es adverso al organismo, pero también muchas personas no consumen el mínimo requerido.

Cuando hay un deficiencia de calcio se presentan estos síntomas, pueden ser uno o varios. Se puede sentir dolor en las articulaciones, palpitaciones y un ritmo cardíaco que no es normal, hormigueos en las puntas de los dedos y en los pies, calambres musculares. Deterioro cerebral, se pueden presentar convulsiones, depresión, las uñas se vuelven quebradizas, colesterol sanguíneo, raquitismo, 

entumecimiento de los miembros superiores e inferiores y la temida osteoporosis.

Hay muchas otras enfermedades asociadas a la carencia de calcio, pero para tener un tratamiento de acuerdo al problema que se presenta y la edad de la personas, lo mejor es consultar un médico y que este recete las cantidades que se necesitan.

Aquellas personas que han padecido de cálculos renales, bajo ningún punto de vista pueden tomar estos suplementos.

Para tener el calcio que necesitamos en el cuerpo, lo mejor es tomar aquellos alimentos ricos en calcio y debemos recordar que a partir de los 35 a 40 años debemos aumentar el consumo de calcio, debido a que la densidad osea va disminuyendo con los años.

El consumo recomendado de calcio en las diferentes edades varia, pero las recomendaciones generales son: alimentos sanos que den un aporte de calcio y cuando lo recomiende el medico consumir un suplemento, el sol durante unos 20 a 30 minutos diarios es recomendable pero en las horas en que no esta tan caliente y hacer ejercicio para mantener un cuerpo sano.

El coco

El agua de coco ¿Cuáles son sus beneficios?

El agua de coco es el líquido transparente como agua natural que está en el centro o nuez del coco y se extrae de los cocos jóvenes y que todavía están verdes y no debemos pensar que es lo que se le dice leche de coco que tiene un contenido bastante alto de grasa y se extrae de la pulpa de esta fruta.

Beneficios del agua de coco

El agua de coco, especialmente en los climas cálidos, se acostumbra tomar fría o al clima y es muy refrescante, de fácil digestión, contiene hidratos de carbono en forma de azúcar y electrolitos que son necesarios para el cuerpo y no se reponen con agua natural, estos lo pierde el cuerpo cuando suda.

Es baja en calorías, contiene potasio, hidratante, ácido ascórbico, magnesio, L-arginina, baja en grasa, adelgazante, ayuda a expulsar los cálculos en los riñones, mata las células dañinas y algunos virus.

Estos son algunos beneficios que tiene y últimamente es la bebida favorita de las estrellas de cine y los deportistas.

El agua de coco contiene menos calorías, sodio y más potasio que las bebidas deportivas, es más saludable que las bebidas azucaradas porque contiene menos azúcar que ellas, incluyendo la mayoría de jugos de frutas.

Aunque no se debe exagerar en tomarla porque si se bebe varias veces al día estará acumulando bastantes calorías. Al comprarla envasada se deben leer las etiquetas para evitar la que contiene zumos añadidos o azúcar, que no difieren en nada de cualquier otra bebida azucarada.

Lo ideal es tomarla directamente del coco y de un coco verde de agua, que es la más saludable y al mismo tiempo refrescante y con todas las propiedades naturales.

Quitamanchas naturales para la ropa

La ropa cuando salimos a una comida en el campo, los juegos deportivos, el café y un sinfín de productos más pueden dejar manchas en la ropa y también las manchas de sudor.

En lugar de desechar esta ropa, hay algunos quitamanchas naturales para hacer el lavado de la ropa menos difícil. Con ayuda de la luz solar y el jugo de un limón se desvanecen algunas manchas, pero primero debemos mojar la tela.

¿Cómo quitar algunas manchas muy difíciles?

Las manchas de fruta se limpian rápidamente con agua fría, cuando no son recientes se remojan con una solución de perborato de sosa, frutas ácidas se quitan con una mezcla suave de agua y amoniaco; aclarar muy bien. En los tejidos delicados de seda se lavan con agua tibia y bórax, si son blancas las prendas con agua y lejía o un poquito de alcohol rebajado.

Manchas de salsa que son muy fuertes se lavan con una combinación de detergente para lavar platos y vinagre que reduce el color y especialmente la grasa.

Las manchas de sudor se tratan con una mezcla de media cucharada sopera de jabón líquido,  una cucharada sopera de amoniaco y agua tibia  se deja la prenda media hora y se aclara la prenda con agua. Si no desaparece la mancha se introduce una hora en agua con vinagre. Las prendas de lana se meten en una preparación de agua fría con vinagre blanco.

Las manchas de hierba se tratan con agua caliente, una mezcla de una parte de jabón y dos partes de peróxido de hidrógeno y con un cepillo de dientes le quita la mancha.

Manchas de café, se quitan con una pasta de sosa y peróxido de hidrógeno. En la ropa de color también podemos mezclar con agua,  alcohol y vinagre blanco, se aplica y se deja durante diez minutos, después se lava la prenda normalmente.

Manchas de mostaza, salsa de tomate y mayonesa se quitan cuando se lavan de inmediato con agua y jabón se minimiza el daño, se puede dejar en remojo con detergente líquido.